春茶

春回大地，萬物萌發(fā)、處處都是生機盎然的景象。

茶葉一年四季都在生長，但自古以來茶人都偏愛著春茶。

春茶之所以備受茶人的重視，主要是因為茶樹經(jīng)過了一個冬天的蘊藏，休養(yǎng)生息之后的第一波茶芽迸發(fā)出蓬勃的生機，葉片肥碩、芽葉多毫、香氣馥郁，內質豐富。

  

春茶至，茶人往

  

為了準確的掌握古茶樹發(fā)芽的時間和掌握好采摘的季節(jié)，云章茶業(yè)的茶人正在陸續(xù)進入各個古茶園基地，為大家?guī)韺崟r的春茶進展。

  

在資深的茶人心中，大戶賽的地位是非常高的，它的樹種也是勐庫大葉種的典型代表。大戶賽茶區(qū)的茶王樹，就在云章茶業(yè)自己的古茶園基地里。

據(jù)考察評估，這棵樹的樹齡已經(jīng)超過了800年，粗壯的茶樹枝干和眾多分叉的枝丫，無不顯示它是一棵古老的茶樹。

而其他的古茶樹基地，大忠山、大雪山、傈僳寨等山頭的茶，偶爾碰到些許芽頭，再過上十天半月，這些古樹茶就能開采了~